デジタル分野に続いて今後大きな技術革新と市場拡大が期待できるのが、バイオ分野だ。スタートアップ企業が続々と誕生しており、企業価値が10億ドルを超えるユニコーンも増えている。中でも大きな注目を集めている会社が、微生物を使って様々な有機物を自在に作る米ギンコ・バイオワークス（Ginkgo Bioworks）で、世界中の…