全く他人丼でも、美味しいどんぶりを目指す

親子丼とは、卵と鶏肉をご飯の上に乗せた丼を言います。比内地鶏の親子丼は、卵も鶏肉も美味しいです。 ネギや玉ねぎと共に、ニワトリ親子を煮て、頂く方法もあります。が、純粋に親子を楽しみたいと思うことはあります。どれだけ純粋に親子なのか、それが大事です。この親子丼は、陸の親子丼です。陸があれば、海の親子も…