旅する柿の種

宮城県名取市にある「かわまちてらす閖上」は、2011年の東日本大震災後整備されたごはん屋さんとショッピングの複合施設です。土日はお店に入るための列ができるほどの人気施設ですが、今回、平日休み（有給消化）を利用して生しらす丼とせりの天ぷらを満喫してきました。生しらすはあまり市場に出回らず、食べるためには…