ラクに、楽しく、美しく。暮らすための日々の実験ブログ

こんにちは。 まだまだ寒い日が続きますね。 身体がポカポカ温まるごはんが食べたい！ということで参鶏湯（サムゲタン）を作ってみました。 材料 作り方 参鶏湯は韓国の伝統料理。本格的なレシピでは鶏を丸ごと1羽使い、鶏のお腹にお米やスパイスを入れてじっくり煮込んで作ります。 しかし、鍋の前に立ってじっくり煮込む…