太平洋食堂の実際のメニューはどんなものか出たのか？ アメリカへ留学する際、誠之助は皿洗いをし、住み込みで働いたアメリカ人の家庭で、洋食料理の作り方、アイロンやクリーニングの仕方を習い覚えたと資料にあります。とても器用な人だったようです...