雪蔵熟成で「まるく、甘くなった」極上の大吟醸をつくりたい - クラウドファンディング READYFOR

豪雪地尾花沢の酒米で出来た地酒の味は雪蔵熟成で益々美味しくなる。雪を利用した電気を全く使わない雪氷熱利用の雪蔵貯蔵を、農事組合法人ドメーヌ楽酒楽粋がもっと進化させる。 - クラウドファンディング READYFOR