楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ほっき貝のお刺身　〜下ごしらえ〜」のレシピ・作り方ページです。新鮮なほっき貝は、生で食べるのが1番美味しいです。まな板に叩き付けると、身がぷり〜ん♪と反り返ります。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも！