鶏肉とブロッコリーのトマト煮

夕食のおかずに鶏肉とブロッコリーのトマト煮を作りました。ブロッコリー1/2株は小房に分けて、芯は皮をむいて切って、耐熱容器に入れて、水を大さじ1くらい入れてラップをして、電子レンジ(500W)で3分加熱し蒸しました。 フライパンにオリーブオイル大さじ1/2くらいを入れて、食べやすい大きさに切った鶏むね肉約150gを入…