Rei’s notes

今日はドリップコーヒーでコーヒー氷を作ってアイスカフェオレにしてみました。使用したドリップコーヒーはこちら。川根炭焼珈琲 キリマンジャロです。 静岡県島田市の寿園さん製造です。作り方をメモしておきます。まずはコーヒーをふつうに淹れました。しばらく放置して冷ましました。冷めたら製氷皿に移しました。冷凍…