Rei’s notes

今日は晴れていました。 夕食はカレーを作って食べました。 なすとピーマンの揚げ焼きカレーです。 作り方をメモしておきます。 材料(2食分)は、鶏ひき肉約120g、しめじ1袋、菜種油(炒め油)約小さじ1、水350mL、カレールウ1袋(38g)、ナス2本、ピーマン2個、菜種油(揚げ油)適量、ご飯約0.8合です。 まずはカレーを作りまし…