Rei’s notes
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さつまいもの塩茹で
今日は晴れていました。 夕食のおかず(兼お弁当のおかず)にさつまいもの塩茹でを作りました。 簡単ですが、作り方をメモしておきます。 材料はさつまいも(中くらい)1本、水適量、塩少量(小さじ1/4くらい?)です。 さつまいもは洗って、皮の黒くなった部分があれば切って取り除いて、0.8~1cmくらいの輪切りにして、切った…