Rei’s notes

今日は晴れています。 日差しが暖かく、風も穏やかです。 昼食はチャーハンと水餃子。 お正月の料理に使った蒲鉾が余ったので、冷蔵庫の残り物でチャーハンを作ることにしました。 簡単なチャーハンですが、作り方をメモしておきます。 材料(一人分)は、白ごはん1合、玉ねぎ1/2個、かまぼこ約60g、卵2個、きざみねぎ適量、…