Rei’s notes

今朝は小雨が降っています。 朝食は菓子パン。 丹念熟成 つぶあん。 しっとりくちどけルヴァン種使用とのこと。 製造者は大阪府大阪市の㈱YKベーキングカンパニーさん。 1個当たり313kcal。 昨日、杏林堂で買いました。 85円(税込)でした。 ソフトで艶のあるあんぱん。 It was filled with chunky red bean paste. 粒あん…