比内地鶏とワインのペアリングで、新たな発見と感動を。当店では、秋田県産比内地鶏をメインにイタリア産シチリア島の岩塩から採取された塩を振り、紀州備長炭で丹念に焼き上げております。国内産の旬の野菜や、厳選しました各種肉類ジビエ等もお楽しみ頂けます。毎日一本一本仕込んでいる為、数に限りがございます。御来…