地上215m、都心の空が目の前に広がるレストラン。地上41階、215mから東京スカイツリーを正面に、皇居や高層ビルを見下ろせる『Res arcana Premier』は、新橋・汐留駅から直結。旬の三浦野菜を使ったお料理や、デクパージュ（切り分け）料理、パティシエ特製デザートをお楽しみいただけます。都会の中心で、自然光が差し込…