上質な空間で、鰻本来の味を伝統の江戸前手法でご堪能ください。創業大正十二年から続く、伝統の味。「ふきぬき」とは「富貴貫」と書き、「高貴であり、それを貫く」という意味をもちます。如何なることがあってもお客様に良いものを提供し続けるという強いメッセージが込められています。守り継がれる伝統の味と、新しい…