酵素シロップづくり・・・白砂糖の疑問は解けないまま

私は10年ぐらい前から酵素シロップを作っています作り方は簡単で、季節の果物に少量の穀物やハーブなどを加え、1.1倍の砂糖と混ぜて発酵させて作ります。 長年作り続けてみて、酵素シロップは本当に体にやさしいし、いつもそばにあるとほっとする存在です。市販のジュースや高額な酵素ドリンクと比べて、自分で作ると材料…