ずっとヴィーガン暮らし

ブッダボウル、buddha bowl なんか不思議なネーミング・・・ そのまま漢字に直せば「仏陀丼」⁇ 要するにベジタリアンの人たちが食べる「野菜のワンプレートご飯」のようなものです。日本でも「菜食丼」や「ベジプレート」という言葉はありましたが、 ブッダボウル というと、まず何だろうと興味がわき、その独特な響き、特…