ずっとヴィーガン暮らし

「神様のホテル 奇跡の病院で過ごした20年間」（ビクトリア・スウィート著）という本を読みました。全米でベストセラーになり、この本によってアメリカでヒルデガルトブームが起こったと聞き、興味を持ちました。 アメリカで最後の救貧院と言われる「ラグナ・ホンダ病院」で働く女性医師によるノンフィクションで、2012年…