リップル | Retty(レッティ)

北海道中央バス 札厚線 望来坂上 徒歩6分にある「リップル 」は美味しいイタリアンのお店です。「リップル 」で提供しているピッツァもパンもすべて薪を使って 石窯で焼いている。楢を中心とした広葉樹の薪を使っているので非常に香りがよい。ピッツァは小麦粉・水・酵母・塩のみで作っている。シンプルな材料だけに熟成…