海ポジ　Rina’s　Blog

私の作るチラシ寿司は京都丹後の郷土寿司 そぼろをサバ缶からつくります おばあちゃんに教えてもらったレシピですが どうしてもドイツでは手に入りにくいものもあるので あるものでアレンジしています 【すし酢】＊約米10合強 酢 230ｇ 砂糖 120ｇ 塩 小３ 昆布 4-5ｃｍ まずこれを鍋でふつふつ砂糖を溶かしていきます 普…