りったんせんせーのらぼにっき。

西端ゼミも10年を迎え、いろいろなことに新たにチャレンジしています。その一つが「学園祭で飲食にマジに取り組むこと」です。準備も含め３日間のことを書きますので、シリーズものになりますが、お付き合いいただければありがたいです。 Day1:「飛鳥鍋」の調理と包装と冷凍（10/18） 「奈良の伝統食で卒論書きたいです。…