rmenx’s blog

前回、レシピ通りにやらず、麺を水で洗おうとしたこと、そして、麺に焼き目をつけよう強火にしたことが失敗の原因でした。その結果、麺は短く千切れ、クッカーの底がこびりついてしまって落とすのが大変でした。 今回は、焼きそばの袋の裏にある「おいしい召し上がり方(1人分)」を基本にしています。(はじめから、そうして…