rmenx’s blog
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おでんが食べたい② ようやく作り始めました
母と自分の要望に応えて、妻がようやく「おでん」作りを開始しました。 使う「おでんの素」はコレ⇩ 本当は金鶏のがいいのですが、もう手に入りません。 箱の裏に記載されている「おいしいおでんの作り方」は、 ①鍋におでんの素 1袋と水を加えて溶かし、大根・こんにゃく・結び昆布・ゆで卵等を入れて、味が浸み込むまで弱…
