タマハシ 玉子焼き器③ 蓋があるっていい! 調理編 (目玉焼き・餃子)

前回は製品の紹介をしました。 蓋がないと作れない料理も多く、この蓋がとても役に立っています。 下は「山フライパン 深型」にピッタリな山リッドの記事。 ただのフライパンも蓋があれば「蒸し料理」が可能になり、料理の幅が増えます。 しかも、蓋は虫除け埃除けにもなるので一石二鳥なんです。 目玉焼きをつくる 今回は…