rmenx’s blog

前回はカレー粉が粉状だったので、うどんの表面に粉がまとわりついて、粉っぽさが感じられるうどんでした。 「それでもいいよ!」という方は、そのほうが簡単なので、それで調理を進めてください。 でも、美味しかったので完食はしています。 そこで、もう一度、今度はもっと滑らかさを追求しようと思いました。 カレー粉を…