とある忘れんぼうの日常と生活

昨日は豚肉が安かったのでまとめ買いしたら冷蔵庫に入りませんでした。 こんな時はどうしよう。そうだ、干してみよう。干し肉だ！！！ さっそく「干し肉 レシピ」で検索。あるある、たくさん！その中でも一番簡単そうなこちらのレシピを参考にやってることにしました。 macaro-ni.jp ７時間干して、２日間冷蔵庫で熟成を繰…