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獺祭のお燗専用「獺祭 温め酒」を飲む / 浦和 料理・酒 おがわ
獺祭 温め酒 先日獺祭のお燗専用「獺祭 温め酒」を飲みました。場所はいつものさいたま市浦和区の居酒屋「料理・酒 おがわ」です。1年という長期熟成によってやわらかく、まるみのある落ち着いた味わいに仕上がっていて、こういう優しい燗酒を飲むとシアワセを感じます。本当は少し温度高めの上燗(45度~)でお願いしたか…