ヒロシコ
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糖質制限とはなにかではなく、なぜ僕は糖質制限をしているのか、どんな食生活を送っているのかについて書いていくための序章
このブログでは僕が日日続けている糖質制限についておいおい紹介していきたい。が、そもそもの大前提として糖質制限とは何か? 大雑把に説明すると、ヒトの三大栄養素というのは糖類や米・パン・果物などの「炭水化物」と、肉・魚・卵などの「たんぱく質」、バターやオリーブオイルなどの「脂質」に分類される。つまり糖質…