お豆で作ったキーマカレー

最近ベジタリアンメニューを増やしている。 毎日子供が肉を食べたがるので どうにか週一日だけでもベジタリアンの日を 作ってバレないように出している。 料理する私が、肉をみると 食欲が失せるようになってきたから。 タンパク質さえ取れれば、 肉じゃなくても問題ないはず。 今日はランチに皿だけ回っている寿司屋に行…