【文書短め】マイナースポット、珍食材、珍味、郷土料理、昭和レトロ巡り、メタルカバーを徒然に

スズメのかば焼き 京都の錦市場でスズメのかば焼きが売られていた。 早速購入。 うーむ。見るからにあまり美味しそうには見えない。 これは2匹分かしら。 いざ実食。 ぬぅ。。 ジューシーさがなく、旨みもほぼない。 少し獣的香りもある。。 小骨ごとバリバリ食べる感じになる。。 うーむ。 はっきり言って、美味しくない…