諒設計アーキテクトラーニングがお送りする通信教育ブログ

発酵食品は、細菌、麹カビ、酵母菌などの微生物の働きを利用し、 作られた食品のことを指し、代表的な発酵食品としては味噌、納豆、ぬか漬け、 キムチ、塩辛、甘酒、チーズ、ヨーグルトなどが挙げられます。 発酵食品は健康にとても役に立ち、腸内環境を整え、 免疫力UPはもちろんのことアンチエイジングにもつながります…