諒設計アーキテクトラーニングがお送りする通信教育ブログ

漬け料理アドバイザー資格とは、保存料理や作り置き・常備菜を作るための漬け料理の知識を有し、それを活用した食生活を提案できる技能を持つ方に与えられる資格です。 漬け料理とは、食材を専用の調味液に漬けて保存することで、すぐに食べられるようにしたり簡単な調理だけで下処理をしておく調理方法です。 代表的なも…