諒設計アーキテクトラーニングがお送りする通信教育ブログ

お菓子作りパティシエ資格とは、洋菓子作りに使われる材料や道具、レシピなど、洋菓子に関する知識とお菓子作りのスキルを十分に有すると認められた人に与えられる資格です。 当資格の取得には協会が主催する資格検定試験に合格する必要があります。資格検定試験では具体的には膨張剤から見る生地が膨らむメカニズム、クリ…