諒設計アーキテクトラーニングがお送りする通信教育ブログ

漬け料理ソムリエ資格とは、お漬物や蜂蜜漬けをはじめとした漬け料理に関する様々なレシピや料理への使い方に関する知識を十分に有している方に与えられる資格です。 本資格を取得することで、漬け液の作り方、食材との合わせ方、余った食材の活用、保存食、シロップ、郷土食などに関する知識があることを証明できます。 …