料理嫌いさんの献立

フライパンを使って30分ちょっとでできる、夏にぴったりのカレーです。 材料（5皿程度） ・ひき肉 150g ・茄子 3本 ・玉ねぎ 1個 ・カレー粉 小さじ1 ・カレールー 2〜3人分 ・トマトジュース 1カップ ・コンソメ 1個 ・水 1/2カップ ・塩 少々 ・サラダ油 作り方 1.玉ねぎは半分に切って、5mm幅程度にカット。茄子は8mmほ…