ゆったりとしたジョージアの食卓【トビリシ・ジョージ】

2023年7月 - 人生最大の幸福は一家の和楽である。円満なる親子、兄弟、師弟、友人の愛情に生きるより切なるものはない。 ‐ 野口 英世 日本からジョージアに着いて、友人宅に到着した時、まず最初の質問はいつも「お腹空いてる?」。 ホスピタリティーに溢れる国は大概美味しいご飯にありつけるが、この質問が初めに聞こえ…