べこ餅

年末年始に家族でお茶を飲むならやっぱり日本茶と和菓子が良いかなと思い、 お正月はこんな組み合わせで楽しんでみました。 茶葉は白形傳四郎商店さんの「新緑」という上級煎茶です。 先日ご紹介した普段用の玄米焙茶と一緒に購入したもの。 今年から日本茶の勉強を始めたのですが、日々目からウロコが落ちています。 60年…