茶飲みアリクイ雑記帳

栗原製茶の上級煎茶「媛しずく」です。 煎茶なのに、ゴクリと飲んだ後に少しだけ青海苔のような品の良い香りが残ります。 玉露の良いものはよく「青海苔の匂いがする」と形容されますが、煎茶でこのような 後味が残るって珍しい気が。きっとよほどの手間暇をかけてこの品質に仕上げて おられるのだろうと想像します。 いく…