自宅でとんかつを作るとき、衣がはがれることはありませんか？　じつは、衣のつけ方に気をつけることで、解消されます。今回はキッチングッズの専門家・料理研究家さわけんさんに、衣がはがれない「とんかつの作り方」を教えていただきます。