中学校教師を埼玉でやってみた。
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山形風芋煮
今週のお題「いも」 数年前に 「山形風芋煮」と出会った。 少ししょっぱいぐらいの醬油味に 山形牛の入った芋煮。 ちなみに お隣の宮城県では みそ味で、豚肉の入った 「宮城風芋煮」が有名。 私は 断然 山形風芋煮派です!! 好きすぎて 今年ついにふるさと納税で 注文しちゃいました。 良かったらみなさんもぜひ ふるさ…