埼玉県の吉川は「なまず」による町興しが有名であることをご存じですか？良質な川に恵まれた吉川では、川魚を食べる食文化が根付いたことから「なまずの里」として知られるようになりました。今回は、吉川でなまず料理が味わえるお店やお土産をご紹介します。