酒屋の宅飲み

桂月 相川譽 山廃純米酒 58 秋上がり saito0701.hatenablog.comこれの山廃純米版です。純米大吟醸も口に合いましたが、こちらも山廃ゆえか厚みをもった飲みごたえのあるタイプ。桂月のHPにはホテルニューオータニのシェフソムリエの方のコメントが掲載されており、合わせたい料理としてスペアリブの煮込みや鉄板焼きなど、…