しーたかの日本酒アーカイブ

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『花巴 情熱 木桶仕込 木樽貯蔵 山廃純米酒』をいただきました。奈良県吉野郡の美吉野酒造のお酒です。 家でいただくのは何年ぶりでしょ？『花巴』は。飲み手によって好みがはっきり分かれるほど野生味のある酸味が特徴的なお酒です。 個人的な好みからはボール一個分外…