しーたかの日本酒アーカイブ
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群馬県『聖 純米吟醸 番外 生酒 29BY』艶やかに膨らむ味わいと秀逸なバランス感。『聖』は今年もさらに人気を集めていく予感がします！
こんにちは、しーたかです。 2017-2018シーズンの酒造りが始まり、12月に入ると各蔵の新酒が大方出揃ってきました。 新酒大好きマンの私としては嬉しい季節。 今回は最近いただいた新酒の中でもとりわけピンときたものを紹介します。 それがコチラの『聖(ひじり) 純米吟醸 番外 生酒 29BY』です。群馬県渋川市の聖酒造のお…
