しーたかの日本酒アーカイブ
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新潟県『村祐 常磐ラベル 亀口取り 純米大吟醸 無濾過生原酒』しーたかに電流走る…！甘→酸へと驚愕の変貌を遂げた『村祐』をいただきました。
こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『村祐 常磐ラベル 亀口取り 純米大吟醸 無濾過生原酒』をいただきました。新潟県新潟市の村祐酒造のお酒です。 ブームが過ぎた現在でも淡麗辛口の酒がまだまだ人気のある新潟県。そのなかにあって和三盆のような透明感のある甘さを志向する個性派のお酒『村祐』をいた…
