しーたかの日本酒アーカイブ

こんにちは、しーたかです。 今回は富山県の日本酒の中で非常に評判のよい『千代鶴 特醸(特別本醸造)』をいただいてみることにしました。富山県滑川市の千代鶴酒造のお酒です。創業は明治7年(1874年)頃。裏の田んぼに丹頂鶴が舞い降りたことから『千代鶴』と命名したそうです。 首都圏ではなかなかお目にかからない銘柄で…