こんにちは、しーたかです。石川県といえば『菊姫』や『天狗舞』『手取川』や『宗玄』のように全国的に有名な銘柄が多いイメージがあります。しかし、メジャーな銘柄でなくても「これは」と思わせてくれるお酒が多いのも石川県の特徴。今回はそんな石川地酒シーンの底力を感じるお酒を紹介します。それがコチラ『長生…

しーたかの日本酒アーカイブ

石川県『長生舞(ちょうせいまい) ひやおろし本醸造生詰原酒』日本酒界のドライ・マティーニ？こだわりが詰まりまくった高アルコール酒をいただきました。