こんにちは、しーたかです。今回は、今年積極的に試していこうと思っている群馬県『聖(ひじり)』からの一本、『聖純米吟醸山田錦槽場直詰生酒』を紹介します。群馬県渋川市の聖酒造のお酒です。当ブログでは2回目の単独登場となる『聖』。そうそう、前回は富山県産五百万石を原料に使った純米吟醸の生酒をいただきま…

しーたかの日本酒アーカイブ

群馬県『聖純米吟醸山田錦槽場直詰生酒』優美な甘みと味わいにメリハリをつけるガス感の融合。やはり聖は安定してウマイ！