富山県『成政(なりまさ) 純米発泡 しぼりたて 雄山錦』名前は「発泡」だけど…?ガス感はあくまで脇役、硬派でドライな新酒の傑作

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 12月もいよいよあと数日。今年もラストスパートですね。 新酒ラッシュが続く中、富山県南砺市の成政酒造から、ちょっと面白い(そして少し誤解を招きそうな?)一本が。 『成政(なりまさ) 純米発泡 しぼりたて 雄山錦』です。 以前、スペックとしては、全く同じお酒を紹介して…